下茹でした里芋と鶏もも肉。 これは相性抜群のコンビですね。 ①油を引いた鍋で鶏ももを炒めます。 （鍋にこびりつくので、別のフライパンで炒めても） ②里芋も入れて軽く炒め、お水、顆粒だし、砂糖、みりん 酒で味付けをする。 調味料の分量は各家庭の好み…