アヒージョなるものを初めて作ってみました。 オリーブオイルと言えども、 油っこいイメージが強くて避けてたけど・・。 家にあるもので、とりあえずお試し。 にんにくのすりおろしがあったので炒めて香りを出した後、 オリーブオイルを入れました。 じゃが…