【ストウブ】たらと白菜の重ね蒸し

今日は簡単副菜。

ココット16㎝

白菜　えのき　たらの切り身

重ねて蒸すだけ。

中火から弱火でコトコト。

7分くらい（鍋のサイズで調整してね）

湯気が出てきたら蓋をずらして中身を確認。

しっかり水分が出てきてます。

その後、ぽん酢などお好みの味付けで。

冬の季節の副菜にぴったり。

大きめの鍋で多めに作ればメインになります。